| Kochperformances 2008 im Stift Schlierbach |
Mittwoch 9. April 2008, 19 Uhr
Hans Peter Berti, „Hauben gekrönter“ Unterbergerwirt in Dorfgastein, beschäftigt sich schon sehr lange mit Kochen nach den 5 Elementen. Nach seinem Kochbuch „So kocht das Leben. Das große Feng-Shui Kochbuch“ wird er uns in die Welt der sinnlichen Gaumenfreuden verführen. Feng (Wind) und Shui (Wasser) ergeben die Lehre von den Wechselwirkungen zwischen Himmel und Erde. Und dazu gehören nun einmal unsere leiblichen Genüssen.
Info
Sechs Kochshows bieten wir Ihnen in jedem Jahr. Spitzenköche, Kabarettisten, Schauspieler und Gourmets mit einem hervorragenden „Koch-Händchen“ werden Ihre Sinne ansprechen. Kulinarisch satirische Genussabende sind Ihnen gewiss!
Eintrittspreis pro Person und Abend: € 27,--
Dieser beinhaltet das Begrüßungsgetränk, einen „speziellen“ Gruß des Moderators, ein viergängiges Degustationsmenü sowie abschließend eine Verkostung von Schlierbacher Käsespezialitäten.
Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit zum Einkauf im Genusszentrum.
Für diese 6 Veranstaltungen gibt es ein JahresABO: 5 x zahlen = 6 x genießen
Preis für ABO = 6 Abende € 135,-- (ABO ist auch übertragbar!)
ACHTUNG: nur begrenzte Anzahl möglich!
Information und Anmeldung: Katharina Seebacher, Käserei und Glasmalerei Ges.m.b.H.,
Tel: 07582 830 13/180, Fax: 07582 830 13/176
"Wer hat gekocht"
04. 12. 2007 - "Mühlviertlerisch – vorweihnachtlich"
Georg Friedl, „Stammkoch“ bei achtung.fertig.schmeckt., bringt uns vorweihnachtliche Stille und Genüsse aus dem Mühlviertel.
06. 11. 2007 - "Wienerisch – klassisch" Andrea Karrer ist in bester Wiener Wirtshaustradition aufgewachsen. Die ORF-NÖ-Köchin bleibt auch ihren Wurzeln treu: Mit alten, authentischen Rezepten und viel Gefühl verwandelt sie die Küche zum Reich der Sinne.
27. 09. 2007 - "Oberösterreichisch – traditionell" mit Ingrid Pernkopf
Gemeinsam mit Christoph Wagner hat sie das Buch „Die oberösterreichische Küche“ heraus gebracht. Aus diesem Buch hat Ingrid Pernkopf für Sie Knödel-Köstlichkeiten gezaubert!
12. 06.2007 - "Ein Schauspieler kocht uns ein!" Erwin Steinhauer, Schauspieler, Kabarettist, Buchautor, Gourmet und Entertainer hat schon oft Freunde mit seiner Kochkunst verwöhnt. Und diese kommen immer wieder wenn das nicht ein Kompliment ist!
14.04.2007 - "Einfach, praktisch, ausgezeichnet" mit Georg Essig
Der mehrfach ausgezeichnete Haubenkoch Georg Essig vom Vogelkäfig in Linz hat sich für eine Kochperformance zu verfügung gestellt.
06.02.2007 - "Küche, die Spaß macht" mit Christine Otte
Gute Küche macht gute Laune - Traditionelles weiter entwickeln und das Grundprodukt nicht verfälschen.
24.11.2006 - "Aroma aus dem fernen Osten" mit Alex Neumayer
Wer schon einmal durch die Märkte Vietnams oder Thailands gebummelt ist, der weiß um den Duft der Gewürze und Garküchen.
24.10.2006 - "Kremstaler Herbstgenüsse" mit Roland Klinser
Bodenständige Küche einmal anders erleben.
Roland Klinser, Wirt und hervorragender Koch im „Hochhaus“ bei Micheldorf.
19.09.2006 - "Weltenbummler-Menü"
... nennt der mehrfach im Gault-Millau ausgezeichnete Koch Mike Süsser seine hervorragenden Kreationen.
08.06.2006 - "Wenn der Sommer nicht mehr weit" mit Elisabeth Grabmer
Die vielfach ausgezeichnete Köchin Elisabeth Grabmer hat für Sie ein Menü auf höchstem Niveau kreiert.
13.04.2006 - "Medaillen und Nudeln" mit Theresia Kiesl und Hannes Trinkl
Unter diesem Motto haben Theresia Kiesl und Hannes Trinkl ein weltmeisterliches Fitness- und Gesundheitsmenü für Sie zubereitet.
23.02.2006 - "Madam Mutter, ich esse gerne Butter" mit Georg Friedl
Spitzenkoch Georg Friedl bereitet für Sie ein Menü zu, vor dem auch W. A. Mozart auf die Knie gefallen wäre.
24.01.2005 - "Weltenbummler-Menü"
...nennt der mehrfach im Gault-Millau ausgezeichnete Koch Mike Süsser seine hervorragenden Kreationen.
29.11.2005 - "Vorweihnachtliche Köstlichkeiten" mit Christine Otte und Johannes Bachhalm
"Vorweihnachtliche Köstlichkeiten"…vom Bio-Junglamm bis zur zarten Schoko-Kreation wurden für Sie.
04.10.2005 - "alles Fisch" mit Riki Plötzeneder
"Alles Fisch" war das Thema und die ehemalige Wirtin, begeisterte Köchin und Buchautorin.
12.08.2005 - Selbst "gfuadat" – selbst "gkocht" mit Martina Pühringer
Als besonderen Gast konnte die Köchin den bekannten Restaurantkritiker und Autor Christoph Wagner begrüßen.
09.06.2005 - "…ich soll Spargel essen…" mit Georg Friedl
... auf Stifters kulinarischen Spuren. Spitzenkoch Georg Friedl, der bereits mit „Mühlvierteln“ unsere Gäste verwöhnte.
07.04.2005 - "Es grünt so grün" mit Rudolf Anschober
Unter dem Thema “Es grünt so grün“ kocht Umwelt-Landesrat Rudolf Anschober ein „xsundes“ Menü. |
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